Tavuk Çiftliği Nasıl Başlatılır (Resimlerle)

İçindekiler:

Tavuk Çiftliği Nasıl Başlatılır (Resimlerle)
Tavuk Çiftliği Nasıl Başlatılır (Resimlerle)

Video: Tavuk Çiftliği Nasıl Başlatılır (Resimlerle)

Video: Tavuk Çiftliği Nasıl Başlatılır (Resimlerle)
Video: GEZEN TAVUK NE KAZANDIRIR | GEZEN TAVUK ÇİFTLİĞİ NASIL KURULUR 2024, Mart
Anonim

Her hafta şüpheli yumurta ve dondurulmuş tavuk için markete gitmekten sıkıldınız mı? Küçük ölçekli tavuk yetiştiriciliği, her zaman el altında yumurta ve tavuk bulundurmanın sürdürülebilir bir yolu olarak hobiler arasında popülerlik kazanmaktadır. Bir tavuk çiftliği için başlangıç maliyetleri makuldür ve yumurtalarınızı arkadaşlarınıza, komşularınıza ve yerel çiftçi pazarına satmaya karar verirseniz geri alınabilir. Satacak yumurtanız olmadan önce işinizi kurmanız, tavuk kümesini kurmanız, tavuk satın almanız ve yeni çiftliğinizde tavuklara iyi bakmanız gerekecek.

adımlar

Bölüm 1/5: İşinizi Kurma

Tavuk Çiftliği Başlatın Adım 1
Tavuk Çiftliği Başlatın Adım 1

Adım 1. Bir tavuk çiftliği kurmak için gereken beceri ve yetenekleri anlayın

Çiftçilik, pratik bir bakış açısı ve uzun çalışma saatlerine bağlılık tarafından yönlendirilen zor bir iş olarak bilinir. Yeni başlayan bir çiftçi olarak, sizden istenen becerilerin, yeteneklerin ve beklentilerin farkında olmalısınız, böylece çiftçilik çabanıza, rolün ne anlama geldiğini iyi bir şekilde anlayarak başlamaya hazırsınız.

  • Bir çiftçi olarak hafta sonları, sabahın çok erken saatleri ve muhtemelen gece geç saatler dahil olmak üzere uzun saatler çalışmaya istekli olmanız gerekir. Ayrıca sürekli olarak tavuklarınızı beslediğiniz, temizlediğiniz, küreklediğiniz ve bakımını yaptığınız fiziksel çalışmalara da hazırlıklı olmanız gerekecektir.
  • Ayrıca, kârınızın tavuklarınızın ne zaman yumurtladığına ve tavuklarınızın ürettiği et ve yumurtaları ne kadar iyi pazarladığınıza ve sattığınıza bağlı olduğu mevsimsel kazançlara da hazırlıklı olmanız gerekir. Bu, bir tavuk çiftçisi olarak ilk yılınız boyunca kârınızın düşük seviyede olacağı anlamına gelebilir ve çiftliğinizden önemli bir kâr elde etmek için bir ila iki yıl beklemeniz gerekebilir.
  • Bir tavuk çiftçisi olarak, sabırlı olmanız ve aksiliklere veya ilk hatalarda sorun yaşamamanız gerekebilir. Daha sonra, sorunları kendiniz çözerek ve yapıcı olarak yeteneklerinize güvenerek sorunları çözmeniz gerekecektir.
Tavuk Çiftliği Başlatın 2. Adım
Tavuk Çiftliği Başlatın 2. Adım

Adım 2. Tavuk çiftliğiniz için bir iş planı oluşturun

Bir iş planı oluşturarak çiftliğinizi başarıya hazırlayın. İş planınız şunları içermelidir:

  • Çiftlik giderleri: Bu, ekipmanınızın maliyeti, yeminizin maliyeti, tavuk kümes(ler)inizin maliyeti ve tavuklarınızın maliyetidir. Çiftlik için sigorta primlerinin maliyetini ve çiftliği korumanıza yardımcı olmak için işçi veya çalışan şeklinde işçilik ödemeniz gerekip gerekmediğini de göz önünde bulundurmalısınız.
  • Çiftlik geliri: Bu, belirli bir miktarda kar elde ettiğinizde, aydan aya ulaşmanız gereken kâr hedeflerinden oluşmalıdır. Çiftlikten belirli bir gelir elde edebilmeniz ve bir kar elde ettiğinizden emin olabilmeniz için kâr hedeflerine sahip olmak önemlidir.
  • Finansman: Çiftliği yerden kaldırmak için bir tür finansmana veya sermayeye ihtiyacınız olacak. Bu, bir tasarruf hesabı, bir iş ortağından veya aileden borç para alma ve/veya devlet kurumlarından hibeler veya krediler şeklinde olabilir. Ayrıca, masrafları ödemek ve çiftliğinizi çalışır durumda tutmak için kullanılabilecek yarı zamanlı bir iş veya başka bir çiftçilik çalışması gibi başka bir gelir kaynağı aracılığıyla nakit akışına sahip olabilirsiniz.
  • Afet planı: Herhangi bir çiftçinin bildiği gibi, hava koşulları veya kötü bir sezon düşük kârlara yol açabilir. Kötü bir yıl veya kötü bir olay dönüşünde hayatta kalabilmenizi sağlamak için acil bir durumda bir felaket planınız olmalıdır. Bir felaket durumunda paradan tasarruf etmenize ve işinizde kalmanıza yardımcı olmak için çiftliğinizde yapabileceğiniz değişiklikleri ana hatlarıyla belirtin. Ölümcül bir olay olması durumunda, vasiyetname gibi bir veraset planınızın olmasını da isteyebilirsiniz.
Tavuk Çiftliği Başlatın 3. Adım
Tavuk Çiftliği Başlatın 3. Adım

Adım 3. Finansman için başvurun

Tasarruf hesabınızda büyük miktarda para yoksa veya aileniz veya arkadaşlarınız aracılığıyla fon başlatma erişiminiz yoksa, üçüncü bir taraf aracılığıyla finansman başvurusunda bulunmanız gerekecektir. Bu, yeni başlayan çiftçiler için hibe sağlayan bir hükümet programı veya yerel bankanızdan bir kredi yoluyla olabilir.

  • Çoğu banka, Aggie Bond programları ve USDA aracılığıyla yeni kurulan çiftlikler için finansman sağlayan yerel kurumlarla ortaktır. Çiftçilik yaptığınız arazinin sahibi değilseniz, ekipmanınızın kapsamı ve başlangıç masrafları karşılığında arazi sahibiyle bir sözleşme yapabilirsiniz.
  • Genç ve Başlangıç kredileri için Amerika'nın Çiftlik Kredi Hizmetlerine bakın. Bunlar, 10 yıl veya daha az deneyime sahip 35 yaş ve altı çiftçiler için yapılmıştır. Tarımda Gençlik Kredileri aynı zamanda halen öğrenci olan genç çiftçiler için 2500$'a kadar kredi sunmaktadır. Çiftlik Kredisi programlarının tam listesini Çiftlik Hizmet Ajansının web sitesinde bulabilirsiniz.
  • Eyaletinizin yeni başlayan çiftçilere finansman sağlamak için vergiden muaf bir tahvil programı olup olmadığını kontrol edin. Çiftliğinizi yerden kaldırmanız için size borç verebilecek olan USDA Çiftlik Hizmet Ajansına da danışmalısınız.
Tavuk Çiftliği Başlatın 4. Adım
Tavuk Çiftliği Başlatın 4. Adım

Adım 4. Bir çiftçi olarak deneyim kazanmak için bir çiftçilik organizasyonuyla çalışın

Çalışma ortamını ve çiftçi rolündeki beklentileri daha iyi anlamak istiyorsanız, WWOOF (Organik Çiftliklerde Dünya Çapında Fırsatlar) gibi bir çiftçilik organizasyonuyla çalışmak isteyebilirsiniz.

Bu pozisyonlar genellikle odanızı kapsar ve çiftlikte çalışma karşılığında çiftlikte konaklar. Ayrıca, sizi kendi çiftliğinizi kurmaya daha iyi hazırlayacak olan, daha uzun bir süre için çiftçilik hayatında uygulamalı deneyim kazanabilirsiniz

Bölüm 2/5: Tavuk Çiftliğini Kurma

Tavuk Çiftliği Başlatın Adım 5
Tavuk Çiftliği Başlatın Adım 5

Adım 1. Kümes hayvancılığı mı yoksa mera tarımı mı yapacağınıza karar verin

Tavuk yetiştiriciliği söz konusu olduğunda iki seçenek vardır: tavuklarınızı kümeste yetiştirmek veya tavuklarınızı merada yetiştirmek. Bir kümes tavuk çiftliği kurduğunuzda, tavukların bakımı için kümeslere, binalara ve büyük ekipmanlara ihtiyacınız olacak. Mera tarımı, kuşların yırtıcılardan korunması için yalnızca küçük bir dönümlük arazi ve bir muhafaza gerektirir. Mera çiftçiliğinin faydaları, çok az genel gider veya başlangıç maliyetinin olması ve bunun elli tavuk veya yüzlerce tavuk ile yapılabilmesidir.

  • Tavuk seçimi ve tavukların bakımı gibi tavuk yetiştiriciliğinin diğer unsurlarının çoğu, hem kümes çiftçiliği hem de mera çiftçiliği için aynıdır. Meracılıktaki en büyük fark, tavuklar için bir kümes inşa etmek yerine, bir merada küçük kapalı barınaklara ihtiyacınız olacak olmasıdır. Civcivler, yem ve su daha sonra hareketli kümeslerde her gün taşınacaktır.
  • Civcivlerin istedikleri zaman barınağa girip çıkmalarına izin veren bir kapısı olan bir barınak kullanarak da otlak bir çiftlik kurabilirsiniz. Daha sonra barınağı elektrikli çitle çevirecek ve civcivlerin otlatmak için yeni alanlara erişmesine izin vermek için çiti ara sıra hareket ettireceksiniz.
Bir Tavuk Çiftliği Başlatın 6. Adım
Bir Tavuk Çiftliği Başlatın 6. Adım

Adım 2. Kırk ila altmış tavuğu barındıracak kadar büyük bir kümes inşa edin

Tavuk çiftliğinizin en önemli unsuru, bir seferde kırk ila altmış tavuğa sığacak kadar büyük olması gereken tavuk kümesidir. Tavuklar sosyal hayvanlardır ve gruplar halinde başarılı olurlar. Kümes, tavuk başına dört fit kare alan sağlayacak kadar büyük olmalıdır. Örneğin, 8 x 8 tavuk kümesi 16 tavuğu tutabilir. Kümes ayrıca içinde durabileceğiniz kadar büyük olmalıdır, böylece yumurta toplayabilir ve gübre kürekleyebilirsiniz. Ancak tavuklar çok geniş bir alanda soğuyabileceğinden çok büyük yapmayın.

  • Tavuk kümeslerinin çoğu, ahşap çatılar ve tavuk teli pencereleri ve bir tavuk tel kapısı ile ahşaptan yapılmıştır. Pencereler veya paravanlar kışın güneş ışığının kümese girmesini, yazın ise havalandırmayı sağlaması açısından önemlidir. Hammaddeleri satın alabilir ve bir tavuk kümesi planı kullanarak kendiniz inşa edebilirsiniz.
  • Bir kümes kurmak için zaman ayırmak istemiyorsanız, yerel donanım veya çiftlik malzemeleri mağazanızdan bir tane satın alabilirsiniz. Kümeler, küçük bir boyut için 500 ABD Doları ile daha büyük bir boyut için 3000 ABD Doları arasında değişebilir.
Bir Tavuk Çiftliği Başlatın 7. Adım
Bir Tavuk Çiftliği Başlatın 7. Adım

Adım 3. Geniş bir tüneme alanı ve yuvalama kutuları ekleyin

Kümeniz, tavuklarınız için bir tünek içermelidir, her kuş için yaklaşık 6-12 inç tünek yeri ayrılmıştır. Kümesin içine tünek, kümes tabanından 2 ½ - 3 fit uzakta olduğundan emin olarak 1 ½ inç çapında bir tahta veya dübel kullanarak yapabilirsiniz.

Kümeste ayrıca tavuklar için her dört ila beş kuş için bir kutu olmak üzere 13 inçlik bir yuvalama kutusu olmalıdır. Yuvalama kutuları, yumurtaları kümes tabanından ve gübreden uzak tutacaktır

Bir Tavuk Çiftliği Başlatın 8. Adım
Bir Tavuk Çiftliği Başlatın 8. Adım

Adım 4. Bir besleyici ve su kapları ekleyin

Son olarak, kümeste tavukların yiyebileceği kadar büyük bir yemlik ve tavukların içine düşmemesi için sığ olan birkaç su kabı olduğundan emin olun. Her dört ila altı kuş için bir uzun yemliğiniz ve dört ila altı kuş için bir su kabınız olmalıdır.

Tavuk Çiftliği Başlatın Adım 9
Tavuk Çiftliği Başlatın Adım 9

Adım 5. Kümenin yakınında 20 x 5 fitlik bir açık alanda tavuk teli ve tavuk çiti ile çit yapın

Tavuklarınızın gün boyunca kanatlarını açabilmeleri ve toz banyoları yapabilmeleri için yürümek ve etrafta dolaşmak için açık bir alana ihtiyacı olacaktır. Tavuk koşusu, tavuklarınızın sağlıklı kalmasına yardımcı olacak ve yüksek kaliteli yumurta üretmelerini sağlayacaktır. Tavukların evde kalması ve herhangi bir ev kedisi veya köpeği de dahil olmak üzere yırtıcı hayvanlar tarafından tehdit edilmemesi için alanı tavuk teli ile çitle çevirmeli veya bir tavuk çiti kurmalısınız.

  • Kolay erişim ve rahatlık için açık alanı tavuk kümesine yakın veya yanında tutmaya çalışın. Tavuklar açık alanda ve kümeste çok zaman geçireceklerinden birbirlerine yakın olmaları gerekir.
  • Avcıları dışarıda tutmak için T-direkleri kullanarak tavuk telini çitle güçlendirmeli ve sansar, vizon veya yılan gibi küçük hayvanların muhafazaya girmesini önlemek için muhafazaların tabanını hizalamalısınız.
Tavuk Çiftliği Başlatın Adım 10
Tavuk Çiftliği Başlatın Adım 10

Adım 6. Kendi tavuklarınızı yetiştirmeyi planlıyorsanız bir kuluçka makinesi satın alın

Kendi tavuklarınızı yetiştirmeyi planlıyorsanız, yeni civcivlerinizi sıcak ve bakımlı tutmak için bir veya iki kuluçka makinesi almalısınız.

İnkübatörlerin pahalı olabileceğini ve genellikle çok yer kapladığını unutmayın. Kuluçka makinelerini yerel çiftlik ekipmanı mağazanızda veya ikinci el web siteleri aracılığıyla çevrimiçi olarak bulabilirsiniz

Tavuk Çiftliği Başlatın 11. Adım
Tavuk Çiftliği Başlatın 11. Adım

Adım 7. Et tavuklarınızı işlemek için paslanmaz çelik öldürme konileri ve tüy yolma makinesi alın

Paslanmaz çelik öldürme konilerine ve tüy yolma makinesine yatırım yaparak et için yetiştirilen tavukları işlemeye hazır olmalısınız. Bu, her tavuk için işlem süresini hızlı ve verimli hale getirecektir.

Bu tür ekipmanlara yatırım yapmak istemiyorsanız tavuklarınızı öldürmek ve işlemek için balta ve haşlama tenceresi kullanabilirsiniz. Bununla birlikte, daha büyük et tavuk çiftlikleri, üretimi kolay ve hızlı tutmak için genellikle daha gelişmiş ekipmanlara sahiptir

Tavuk Çiftliği Başlatın Adım 12
Tavuk Çiftliği Başlatın Adım 12

Adım 8. Yumurtlayan tavuklar için yumurta yıkama ekipmanına yatırım yapın

Tavuk yumurtasını ticari olarak satmak için yumurtaları uygun şekilde temizlemek için yumurta yıkama ekipmanına sahip olmanız gerekir. Ayrıca yumurtalarınızı uygun şekilde boyutlandırabilmeniz için profesyonel olarak kalibre edilmiş bir tartıya ve yumurtalarınızı derecelendirmek için yüksek yoğunluklu bir mumlayıcıya ihtiyacınız olacaktır.

Ayrıca yumurta kartonlarına ve yumurta etiketlemeye de yatırım yapmalısınız. Etiketlemeniz, yumurtalarınızın tamamen doğal, yerel olarak üretildiğini ve pestisit ve kimyasal içermediğinin reklamını yapmalıdır, çünkü bu, yumurtalarınıza daha fazla müşteri çekecektir

Bölüm 3/5: Tavukları Seçme ve Satın Alma

Bir Tavuk Çiftliği Başlatın Adım 13
Bir Tavuk Çiftliği Başlatın Adım 13

Adım 1. Tavukları et için yetiştiriyorsanız Ranger veya Heritage ırklarına gidin

Kuşlarınızdan et elde etmeye odaklanmışsanız, orta derecede hızlı büyüyen ve tavuk endüstrisinde popüler olan Amerikan beyaz piliç kuşlarından daha aktif olan Ranger cinsine gitmek isteyebilirsiniz. Bu kuşlar yaklaşık 12 haftada tam olarak büyürler.

Jersey Giant, Wyandottes, Rocks ve Australorps gibi miras ırkları da iyi et tavuklarıdır ve hem et hem de yumurta temin edebileceğiniz çift amaçlı iyi kuşlardır. Yavaş büyürler ancak sağlıklı ve lezzetli oldukları bilinmektedir. Miras cinsi bir tavuk 6-8 ayda hazır olabilir

Bir Tavuk Çiftliği Başlatın Adım 14
Bir Tavuk Çiftliği Başlatın Adım 14

Adım 2. Tavukları yumurta için yetiştiriyorsanız, Siyah yıldız, Kızıl yıldız veya Beyaz Leghorn ırklarını seçin

Yumurtlayan ırkların çoğu, et üreten ırklardan daha küçük gövdelere sahiptir ve beyaz veya kahverengi yumurta bırakabilir. Yumurtaların rengi dışında beyaz veya kahverengi yumurtalar arasında hiçbir fark yoktur. Beyaz yumurta katmanlarının çoğu Leghorn ırkındandır ve kahverengi yumurta katmanlarının çoğu Rhode Island Red ırkındandır. White Leghorns, Black star ve Red star, yılda 320-340 yumurta bırakabilen popüler yumurtlama ırklarıdır.

Tavuk Çiftliği Başlatın Adım 15
Tavuk Çiftliği Başlatın Adım 15

Adım 3. Tavuklarınızdan et ve yumurta istiyorsanız, çift amaçlı ırkları düşünün

Bazı tavuk ırkları, uygun özenle onlardan hem et hem de yumurta alabileceğiniz çift amaçlı olarak kabul edilir. Tavuk yetiştiricilerinin çoğu, hem yumurta hem de et almayı planlıyorlarsa, çift amaçlı ırklara yönelirler.

  • Popüler çift amaçlı ırklar arasında Orpingtons, Rocks, Wyandottes, Australorps, Rhode Island Reds ve Sussex çeşitleri bulunur. Çift amaçlı ırklarınız varsa, her sekiz ila on iki tavuk için bir horoz olmak üzere, sürünüzde bir horoza ihtiyacınız olacaktır.
  • Çoğu çift amaçlı ırkın yumurta üretmesi yaklaşık üç ila dört hafta sürer ve “kuluçka”dır. Bu, bu cinslerin tavuklarının yumurtaların üzerine oturacağı ve civcivleri yumurtadan çıkaracağı anlamına gelir, böylece yeni civcivler satın almanıza veya yumurtaları kendiniz açmanıza gerek kalmadan sürünüzü yeniler.
Tavuk Çiftliği Başlatın 16. Adım
Tavuk Çiftliği Başlatın 16. Adım

Adım 4. Yumurta veya et için beklemeye hazırsanız, genç civcivler satın alın

Bir yetiştiriciden birkaç farklı gelişim aşamasındaki tavukları satın alabilirsiniz: günlük civcivler, yumurtlamaya hazır yarkalar ve olgun yumurtlayan tavuklar. Genç, günlük civcivlerin büyümesi ve yetiştirilmesi en uzun sürer ve yumurtalar için yaklaşık altı ay beklemeniz gerekir, ancak bunlar ucuzdur, her biri kuluçkahaneden yaklaşık 3 dolar. Daha büyük ölçekli bir tavuk çiftliği işletmeyi planlıyorsanız, kırk ila altmış civciv yatırımı yapın. Arazinizde küçük ölçekli bir tavuk çiftliği işletmeyi planlıyorsanız, sadece on iki ila on dört civcivle başlamak isteyebilirsiniz.

  • Yumurtlamaya hazır yarkalar 20 haftalıktır ve günlük civcivlerden daha pahalıdır. Ama daha yeni yumurtlamaya başlıyorlar, yani daha erken yumurta üretecekler. Ayrıca genellikle dişidirler ve tünemek ve yumurtlamak için doğrudan kümesinize gidebilirler.
  • Olgun yumurta tavukları elde etmek zordur, çünkü bunlar genellikle sadece bir tavuk çiftçisi eski tavuklarını satmak ve değiştirmek isterse elde edilebilir.
Tavuk Çiftliği Başlatın 17. Adım
Tavuk Çiftliği Başlatın 17. Adım

Adım 5. Tavukları satın almadan önce yetiştiriciye, tavukların gürültü seviyesi ve mizacını sorun

Tavuklarınızı, bilgili bir yetiştirici tarafından işletilmesi gereken yerel bir kuluçkahaneden satın alabilirsiniz. Yetiştiriciye, kuşların uysal mı yoksa çok aktif mi olduklarını ve kapalı bir alanda iyi olup olmadıklarını gürültü seviyesi hakkında sormalısınız. Yetiştirici, kümes büyüklüğünüze ve çiftlik düzeninize göre bir cins önerebilmelidir.

Ayrıca yetiştiriciye, tavukların yüksek yumurtlayıp yumurtlamadıklarını ve yumurtlamanın veya et olgunluğuna ulaşmalarının ne kadar süreceğini de sormalısınız. Örneğin, Jersey Giant gibi bazı ırklar sakin, uysal ve yüksek tüylüdür, ancak boyutları nedeniyle kümeste daha fazla alana ihtiyaç duyarlar. Araucanalar gibi diğer ırklar da onlar kadar uysal değildir, ancak sessiz ve hapsedilme konusunda iyidirler, ancak standart beyaz veya mavi yerine yeşil renkli yumurtalar üretirler. Damızlık, ondan herhangi bir tavuk satın almadan önce tüm bu bilgiler hakkında açık olmalıdır

Bölüm 4/5: Tavukların Bakımı

Tavuk Çiftliği Başlatın 18. Adım
Tavuk Çiftliği Başlatın 18. Adım

Adım 1. Yemi toplu olarak satın alın

Yem, bir tavuk çiftliği işletmek için en pahalı malzemelerden biri olabilir, ancak aynı zamanda en temel unsurdur. İyi ve kaliteli yem, tavuklarınızın sağlıklı olmasını ve ürünlerinin tadının güzel olmasını sağlayabilir. Yem maliyetlerinizi azaltmak için tavuklarınızın merada yem yemesine izin vermek cazip gelse de, bu muhtemelen bir kümeste aç tavuklara ve daha az yumurta üretilmesine yol açacaktır. Bunun yerine, size iki ay yetecek kadar yemi toplu olarak satın alın. Bu, paradan tasarruf etmenizi ve tavuklarınız için yeminizin bitmemesini sağlar.

Tavuk Çiftliği Başlatın 19. Adım
Tavuk Çiftliği Başlatın 19. Adım

Adım 2. Genç civcivlere başlangıç yemi verin

Çoğu arka bahçe tavuk çiftliği bir civciv sürüsü ile başlar, bu nedenle civcivlere doğru miktarda besin ve bakım vermeniz önemlidir, böylece tam ve sağlıklı tavuklar haline gelebilirler. Yerel çiftlik malzemeleri mağazanızda civciv başlangıç yemi arayın. Civciv başlangıç yemi genellikle püre veya ufalanmış formda gelir ve civcivlerin kas ve kilo almasına yardımcı olan %18-24 protein içeriği içerir.

  • Civcivlere ilk iki gün günde bir kez başlangıç yemi verin, ardından üçüncü gün yemliklerine civciv kumu ekleyin. Bu, yiyeceklerini daha iyi sindirmelerine yardımcı olacaktır. Onlara olgunluğa ulaşana kadar kum verebilir ve yumurtlamaya başladıklarında istiridye kabuğuna geçebilirsiniz. Tüm civciv ırkları, kümesteki ilk üç hafta boyunca yaklaşık üç kilo başlangıç yemi tüketecektir.
  • Civcivler içinde boğulabileceğinden, su oluklarının kümeste çok derin olmadığından emin olmalısınız. Sığ olmalı ve günlük olarak temizlenmelidirler. Her yüz civciv için yaklaşık bir galon büyüklüğünde suluk bulundurun. Yırtıcılarınız varsa, her altı ila sekiz kuş için bir suluk kullanabilirsiniz.
Bir Tavuk Çiftliği Başlatın Adım 20
Bir Tavuk Çiftliği Başlatın Adım 20

Adım 3. Kümesi sıcak tutmak için bir brooder lambası kullanın

Civcivlerin düzgün büyümek için kümeste her zaman kırmızı bir kuluçka lambasının açık olmasına ve cereyan veya soğuk alanlara ihtiyacı olacaktır. Kümenin sıcaklığı 92 derece Fahrenheit civarında olmalıdır. Civcivler tüy dökmeye başladığında, altı haftalık olana kadar kümesteki sıcaklığı haftada beş derece azaltabilirsiniz.

Civcivlerin kümeste suya ve yiyeceğe yakın olduğundan emin olun. Bunu, kümes zeminine dört inç çam talaşı ve ardından birkaç kat gazete yayarak yapabilirsiniz. Civciv yemini, erişimi kolay olacak şekilde kağıda dağıtın ve besleme teknesinin yemle dolu olduğundan emin olun. Civcivler besleme teknesini rahatça kullanana kadar günde bir kat kağıt çıkarın

Bir Tavuk Çiftliği Başlatın Adım 21
Bir Tavuk Çiftliği Başlatın Adım 21

Adım 4. Toplama işlemini önlemek için kümeste yeterli alan olduğundan emin olun

Kümeslerdeki civcivler ve tavukların yanı sıra yamyamlık ve ölümüne gagalama yaygındır. Tüm tavuklarınız için kümeste yeterli alan olduğundan emin olarak bunu önleyebilirsiniz.

Sürünüzün yaşlarını karıştırmayı ve genç civcivlerle yaşayan yaşlı tavuklarla tek bir kümeste tutmayı deneyebilirsiniz. Kümede hepsine yetecek kadar yer olduğu sürece birbirlerine saldırmamalıdırlar

Bir Tavuk Çiftliği Başlatın Adım 22
Bir Tavuk Çiftliği Başlatın Adım 22

Adım 5. Civcivler yaklaşık altı haftada tüy dökmeye başladığında, yetiştiricinin püre yemine geçin

Hızlı büyüyen bir cins yetiştiriyorsanız, kuş yetiştiricisine, işlemeye hazır olana kadar, yaklaşık altı ila dokuz hafta arasında %18-24 protein içeriğine sahip püre yemi vermeniz gerekecektir. Bu hızlı büyüyen kuşlar, üç haftalıktan altı ila dokuz haftalık işlemeye kadar yaklaşık 20 kilo yem tüketebilir.

  • Heritage ırkı tavuklarınız veya Ranger ırkı tavuklarınız varsa, sağlıklı ve dolgun büyümelerini sağlamak için onlara %18-21 protein içeriğine sahip bir yetiştirici püre vermelisiniz. Korucu ırkları, üç haftalıktan kasaplık zamanına kadar yaklaşık 11-12 haftalık 25 kilo yem tüketebilir.
  • Yumurtlayan ırklar, beş aylıkken yumurtlamaya başlayana kadar %17-20 protein içeriğine sahip bir yetiştirici püreye ihtiyaç duyacaktır. Yumurtlamaya başladıklarında, tavukların güçlü yumurta kabukları üretmesini sağlayacağı için, %15-17 protein içerikli, istiridye kabuğu ilaveli büyütme yemine geçin.
Tavuk Çiftliği Başlatın 23. Adım
Tavuk Çiftliği Başlatın 23. Adım

Adım 6. Yumurtaları günde bir veya iki kez toplayın

Tavuklarınız olgunlaştıktan ve yumurtlamaya hazır hale geldikten sonra tünedikleri bölgeden yumurta toplamaya başlayabilirsiniz. 12 ila 14 saat ışığa erişimleri olduğu sürece, çoğu tavuk ilkbahar, yaz ve sonbaharda yumurta bırakır.

Bölüm 5/5: Ürünlerinizi Pazarlama ve Satış

Bir Tavuk Çiftliği Başlatın Adım 24
Bir Tavuk Çiftliği Başlatın Adım 24

Adım 1. Hedef kitlenizi düşünün

Ürünlerinizi kimin satın alacağını düşünün. Belki de belirli bir tavuk ırkında uzmanlaşıyorsunuz ve bunu bölgenizdeki yüksek kaliteli restoranlara pazarlayabileceğinizi düşünüyorsunuz. Veya rakibinizden daha düşük bir fiyata yumurta satabilirsiniz. Ne tür yumurta ve etlerin satıldığını görmek için biraz araştırma yapın ve yerel çiftçinizin pazarlarını ziyaret edin. Ayrıca yerel restoranların menülerine de bakmalı ve erzaklarındaki bir boşluğu doldurup dolduramayacağınıza bakmalısınız.

Ayrıca ürünlerinizi hedef kitlenize nasıl ulaştıracağınızı da düşünmelisiniz. Hedef kitleniz yerel çiftçi pazarlarında daha fazla görünüyorsa, ürünlerinizi paketlemek ve satmak için gerekli tüm malzemelere sahip olmalısınız. Hedef kitleniz daha çok restoranlarda veya yemek endüstrisinde görünüyorsa, bu müşteriler için büyük siparişleri karşılayabilmeniz için yakındaki USDA onaylı bir işleme tesisi kullanmayı düşünmeniz gerekebilir

Bir Tavuk Çiftliği Başlatın Adım 25
Bir Tavuk Çiftliği Başlatın Adım 25

Adım 2. Potansiyel alıcılara çevrimiçi reklam verin

Çiftliğinizden kâr elde etmek için ürünlerinizi bölgenizdeki yerel gıda satıcılarına ve tedarikçilere pazarlamaya odaklanmanız gerekecek. Bu, ürünlerinizin daha büyük birimlerini satarak daha büyük bir kâr elde etmenize ve alıcılarınızla iş ilişkileri kurmanıza olanak tanır. Ürünlerinizin çevrimiçi reklamını yaparak ve alıcıları yerel çiftliklerle buluşturmak için kurulmuş yerel çevrimiçi veritabanlarını kullanarak haberi duyurun.

  • Ayrıca çiftliğiniz için bir Facebook sayfası oluşturabilir ve çiftliğin duyuruları ve fotoğrafları ile düzenli olarak güncelleyebilirsiniz. Bu, sizin için ücretsiz pazarlama işlevi görebilir ve yerel bölgenizin dışındaki alıcılarla bağlantı kurmanıza olanak tanır.
  • Çiftliğiniz için kartvizitler ve bir işletme web sitesi oluşturmayı düşünebilirsiniz. Bu, çiftliğinizin reklamını yapmanıza ve ürünlerinizdeki değişiklikler veya güncellemeler hakkında müşterilerinizi bilgilendirmenize olanak tanır.
Bir Tavuk Çiftliği Başlatın Adım 26
Bir Tavuk Çiftliği Başlatın Adım 26

Adım 3. Ürünlerinizi yerel çiftçi pazarlarında satın

Birçok tavuk çiftçisi yerel müşterilere odaklanacak ve ürünlerini kendi bölgelerindeki çiftçi pazarlarında satacaktır. Bu, genellikle çok kısa bir seyahat süresi gerektirdiğinden ve aynı pazarlarda her hafta bir müşteri tabanı oluşturabileceğiniz için çiftliklere başlamak için iyi bir seçenektir.

Ürünleriniz, çiftlik logonuz veya adınız ve yerel olarak yetiştirildiğine ve koruyucu madde içermediğine dair notlar ile düzgün bir şekilde etiketlenmelidir. Tavuklarınız için organik yem kullanıyorsanız veya tavuklarınızı otlatıyorsanız bunu da ambalajın üzerine not etmelisiniz. Bu, sağlık bilincine sahip ve çevreye duyarlı müşterileri ürünlerinizi satın almaya ikna edecektir

Bir Tavuk Çiftliği Başlatın Adım 27
Bir Tavuk Çiftliği Başlatın Adım 27

Adım 4. Tavuk seçiminizi ürünlerinizin satışına göre ayarlayın

Ürünlerinizi hedef kitlenize birkaç haftadan aylara kadar sattıktan sonra tavuklarınızı yeniden değerlendirmelisiniz. Bir tavuk ırkından bir ürün, farklı bir tavuk ırkından aynı üründen daha fazla satıyorsa not edin. Tavuk seçiminizi, iyi satan yumurta ve et üreten daha fazla tavuğunuz olacak şekilde ayarlamayı düşünün. Bu, çiftliğinizin sürdürülebilir olmasını ve müşterilerinizin ihtiyaçlarına cevap vermesini sağlayacaktır.

Önerilen: